Cocochas de bacalao rebozadas

Cocochas de bacalao rebozadas

Ingredientes:

    • 300gr Cocochas
    • Harina
    • 1 Huevo batido
    • 150ml Agua
    • Aceite
    • Perejil
    • Sal (al gusto)

Preparación:

Descongelar las cocochas y secarlas bien para quitarles el agua.

Extiende las cocochas bien para quitarle las pieles largas que le sobresalen.

Sazonar las cocochas.

Pasar por harina y huevo batido.

Fríe en una sartén con aceite 1 minuto por cada lado.

Buen provecho!